RILLETTES DE RAȚĂ 180 GR

Foie gras aparține moștenirii culturale și gastronomice protejate a Franței, o delicatesă foarte populară și des folosită în bucătăria internațională, cu aromă bogată, untoasă și delicată.
 

Foie gras-ul nostru este o specialitate culinară de lux, produsă din ficat proaspăt de raţă, rață care a fost îngrășată înainte printr-un proces special.

Recomandat pentru orice moment în care vreți să transformați o zi anostă într-una cu adevărat festivă!
 

Durata de livrare: 2-3 zile lucrătoare.

 

RECOMANDĂRI PENTRU SERVIRE:

• Puneți blocul de foie gras în frigider, cu o zi înainte de degustare. Aveți grijă să îl scoateți cu 15 minute înainte de a-l savura.
• Cu arome dulci și textură catifelată, foie gras-ul este ideal ca aperitiv, servit pe pâine prăjită, brioșă sau cracker. Împreună cu un vin spumant aromat este un starter nemaipomenit. 
• Este important să vă amintiți să nu întindeți foie gras-ul pe pâine ca pe un pate obișnuit, pentru a nu îi altera textura și aromele. Puneți bucățele mici pe suportul ales și savurați-l în tihnă, eventual alături de o dulceață de ceapă roșie sau un chutney de smochine, pentru a vă bucura de toată complexitatea lui.
• Este apreciat atât in bucătăriile cu stele Michelin cât și de către gurmanzi, la ei acasă, fiind un adevărat ambasador al  faimosului "joie de vivre á la française”.

carne de rață gătită lent, carne de rață, carne de rață în stil franțuzesc