Articole

Friptura de vită se "pârlește" cel mai rumen intr-o tigaie de fonta pre-incinsa in cuptor. Procesul cuprinde cativa pași ușor de urmat: 1. Incepem cu o bucată faină de antricot de vită . Se usucă bine bine cu un șervețel. 2. Tigaia de fontă este cea mai potrivită și se încinge în cuptor la 230 de grade înainte de a ne apuca de treabă. 3. Râșnim piper Maldon si sare grunjoasă peste bucata de carne... Citeste mai mult