Ingrediente: LAPTE de capră pasteurizat, sare, cheag, culturi LACTICE.
ȚARĂ DE ORIGINE: GRECIA
VALORI NUTRIȚIONALE 276 kcal/100 g
CONDIȚII DE PĂSTRARE: A se păstra la frigider, la o temperatură cuprinsă între 2 și 4 grade Celsius.
Alergeni: lactoză.
EPIRUS SA este una dintre cele mai mari companii producătoare de brânzeturi din Grecia, cu o unitate de producție și ambalare de ultimă generație, în regiunea Epirus, în Ammotopos, Arta.
Aproximativ 32.000 de tone de lapte de oaie și capră sunt procesate anual la fabrica EPIRUS. Capacitatea și metodele de producție ale companiei, investițiile sale consistente în tehnologie, cercetare și dezvoltare, plus un spirit inovator combinat cu cunoașterea aprofundată și experiența tradiției, garantează calitatea excelentă a produselor EPIROS.
Laptele din care se face brânza Feta vine doar de la specii locale de capre. El dă culoarea albă cu care suntem obișnuiți și aroma ușor piperată. Colectat pe anotimpuri, laptele trebuie să aibă un conținut de grăsime de cel puțin 6 %.
Produsă exclusiv din lapte grecesc de capră, după metode tradiționale vechi de sute de ani, vă va surprinde cu arome discrete, fresh, ca o adiere de vară.
Se trimite în lăzi speciale, cu patroane de gheață din care se ridică doar conținutul.
RECOMANDĂRI PENTRU SERVIRE: