ALMAOLIVA

Actualizată în: 27 ian. 2021


Cel mai premiat ulei de masline din lume
Ulei de masline extravirgin

CUMPARA AICI ALMAOLIVA


Ulei de măsline de categorie superioară, obținut direct din măsline doar prin proceduri mecanice.


Ulei de măsline de categorie superioară, obținut direct din măsline doar prin proceduri mecanice.

Povestea soiului Arbequina, uitat timp de secole și redescoperit de curând, este una cu adevărat specială. Adus în Spania în secolul 17, de pe dealurile din jurul Ierusalimului, soiul a cunoscut o apreciere deosebită mai întâi în zonele colinare de lângă Barcelona. Fructele lui, micuțe, colorate intens, perfect rotunde, păreau să dețină secretul unui ulei minunat, cu gust aparte, nou. Un gust elegant, fin, aproape deloc amărui.

Căzut în uitare în secolul 19, Arbequina cunoaște o renaștere remarcabilă în istoria recentă, în contextul unei piețe supra saturată de soiul Picual, un soi cu gust amar, puternic, aspru, considerat de unii agresiv. Consumatorii au redescoperit finețea de catifea a soiului Arbequina, culoarea lui aurie, de aur lichid, textura onctuoasă și gustul elevat, perfect echilibrat, proaspăt fresh.

Protejați-l de lumină și păstrați-l într-un loc răcoros. Soi și origine: Arbequina, cu D.O. Priego de Córdoba. Moară: La Subbética, Priego (Córdoba) Aciditate 0.18 Polifenoli mg/kg 202

PREMII OBȚINUTE 2020 Athena IOOC - Double Gold, Best Arbequina 2020 AVPA Paris - Medium Green Fruity - Gold 2020 EVO IOOC - Gold Medal 2020 Japan Olive Oil Prize - Monovarietal - Best in Class 2020 LA International EVOOC - Medium - Gold Medal 2020 London IOOC - Gold 2020 L'Orciolo d'Oro - Certificate of Quality (Medium Fruity Monovarietal) 2020 Sol D’Oro - Monovarietal (Arbequina) - Gold Medal 2020 Terraolivo - Grand Prestige Gold GRAMAJ: 500 ml


11 afișări0 comentarii